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Le concept : faire tout cuire en même temps dans une même casserole. Mettre les pâtes sèches, les légumes, les aromates, l'huile, et laisser cuire. Les pâtes cuisent comme dans un bouillon. Égoutter, on obtient un plat de pâte plein de saveurs et ultra simple à faire.
Les recettes : tagliatelle arrabiata, penne aux petits légumes, spaghettis aux anchois... tout est possible. À condition d'avoir les bonnes astuces et de choisir des ingrédients adaptés à ce mode de cuisson.
Un concept sympa très bien expliqué dans ce petit livre de prix raisonnable, avec application à pas mal de recettes. Une fois que l'on a tout compris, il est très facile de créer ses propres recettes...
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Clear and precise recipes to creating delicious one pot meals. This is the ideal recipe book for people who work late and don't want to have to devote a lot of time to cooking but want a healthy option than take out or prepared meals.
Comment faire des petites portions de pâtes ou des grandes avec des légumes de la viande sans avoir à transporter de l'eau bouillante à travers la cuisine pour les égoutter dans l'évier.Ce livre nous explique comment faire des recettes de pâtes avec plein d’ingrédients sympa sans se compliquer la vie et c'est très bon. 33 recettes différentes, très simples et bien illustrées. C'est largement suffisant pour donner des idées à chaque repas et pour les personnes seules enfin la possibilité de manger des pâtes sans les grandes quantités de pâtes et sans avoir à faire la sauce à part. Un appréciable gain de temps à la cuisson et c'est tout près en maximum 12mn. Les photos sont superbes et on peut faire toutes les recettes, tout est abordable et facile. Et ce que J'apprécie par dessus tout, pas de gaspillage puisque toutes les quantités sont bien expliquées pour 4 personnes.
Détails sur le Pasta magiques: la recette tout en un
- Broché: 72 pages ( Télécharger le PDF :
) - ISBN-10: 2501103211
- Langue : Français
- ISBN-13: 978-2501103213
- Auteur:
- Editeur : Marabout (1 avril 2015)
- Collection : Cuisine
Biographie de l'auteur
Sabrina Fauda-Rôle est l'auteur de nombreux livres chez Marabout.
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