Chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, professeur honoraire à la faculté de médecine de Montpellier, Henri JOYEUXa publié de nombreux ouvrages consacrés à la santé, et notamment à l'alimentation. Notre organisme est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente santé.
Quels sont alors les aliments à éviter ? Quels sont ceux qui, au contraire, peuvent nous permettre de préserver, voire d'améliorer notre santé ? Comment une bonne nutrition peut-elle freiner ou stopper les symptômes de nombreuses maladies ? Peut-on se protéger contre le cancer ? Et que penser du gluten, du lait et de la viande ? Dans ce livre, le professeur Joyeux répond à toutes ces questions, et bien d'autres, et permet à chacun de savoir comment se nourrir. Un livre indispensable qui va changer votre vie.
Parfois un peu technique pour les profanes, car sur certains sujets le professeur à le souci d'informer correctement, mais globalement très bien documenté, agréable à lire et très intéressant pour ceux qui veulent apprendre comment se prendre en charge pour son alimentation.
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Cette septième édition confirme que les hypothèses des éditions précédentes sont bien réelles et vérifiées et que notre alimentation est bien notre meilleur médicament, à lire est à appliquer en se bouchant les oreilles et en fermant les yeux pour ne pas succomber à la tentation des publicités savamment distillées par les industriels de l'alimentaire.
Un livre ecrit par un grand professeur en cancerologie, qui nous montre que le changement d'alimentation peut nous proteger de nombreuses maladies , attenuer les symptomes d'autres maladies et retarder l'apparition pour d autres encore.des conseils simples, à la portée de tous, prenant appui sur des explications scientifiques, claires et abordables.
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Infos sur le Changez d'alimentation
- Poche: 663 pages ( Télécharger le PDF :
) - Editeur : Pocket (21 janvier 2016)
- ISBN-10: 2266261770
- Auteur :
- ISBN-13: 978-2266261777
- Collection : Pocket Evolution
- Langue : Français
Biographie de l'auteur
Chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, professeur honoraire à la faculté de médecine de Montpellier, Henri Joyeux a publié de nombreux ouvrages consacrés à l'écologie humaine, notamment sur l'alimentation. Ses derniers livres, dont le best-seller Changez d'alimentation(2013), Les Abeilles et le chirurgien(2014), ou Comment se soigner avec le chocolat (2015) ont paru aux Éditions du Rocher.
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